Cucumis sativus L.
Огурец – ценный низкокалорийный продукт (14 ккал на 100 г).
Витаминная составляющая овоща не очень выразительна.
Большая часть ингредиентного состава приходится на воду (95 %), в которой находится природный адсорбент, впитывающий и выводящий яды из организма.
Это натуральное очищающее вещество, по спектру действия напоминающее активированный уголь.
«Аксинья»- партенокарпический скороспелый гибрид для летне-осеннего оборота, пленочных теплиц.
Плоды, длиной 14-16 см, массой 130-155 г, насыщенной темно-зеленой окраски; крупно бугорчатые, белошипые, цилиндрической формы.
В узле 1 (до 2-3-х) завязей.
Растение сильное, крупный лист, габитус открытый.
Устойчивое растение к настоящей мучнисто росе (Px), средне устойчив к ложной мучнистой росе (Pcu), толерантен к корневым гнилям (Foc).
Мощные растения с крупными листьями.
Красивые крупно бугорчатые темно-зеленые плоды.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, маринования и засола.
Агротехника:
Для огурца пригодны плодородные среднесуглинистые, воздухопроницаемые почвы. Хорошие предшественники - картофель, лук, капуста, перец.
Огурцы выращивают путем посева семян на рассаду или в открытый грунт.
Семенами огурец высевают в прогретую до 14-15°С почву.
Глубина заделки 2-3 см.
Посевы укрывают пленкой.
Рассадой огурцы высаживают в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Плотность посадки 3-4 растения на 1 кв.м.
Для правильного развития растений нижние 4-5 завязей и 1-2 боковых побега следует прищипывать, последующие боковые побеги прищипываются над 2-ым листом.
Уход за огурцами заключается в регулярном поливе теплой (22-25 градусов) водой, рыхлении, подкормках органическими и минеральными удобрениями.