Настурция — однолетнее травянистое растение семейства Настурциевые родом из Центральной и Южной Америки.
Она особенно популярна среди садоводов, так как достаточно неприхотлива к условиям окружающей среды, ее просто выращивать, она очень красиво и долго цветет.
У нее яркие, привлекающие внимание, полумахровые цветки оранжевого цвета, изысканные и яркие.
Этот удивительный цветок очень трудно спутать с какими-либо другими видами декоративных растений.
Цветет обильно с июня до заморозков.
Отличный медонос!
Ее можно посадить как в саду, на огороде, так и в домашних условиях: на балконе или в ящиках на подоконнике.
Настурция или капуцин хорошо зарекомендовала себя и как декоративное, и как лекарственное растение, ее используют в кулинарии: листья добавляют в салаты, маринуют, а цветками украшают салат и используют в кондитерских целях.
Агротехника:
семена высевают в мае непосредственно в грунт по три семечка в лунку.
Всходы появляются через две недели.
Растение теплолюбивое и светолюбивое, но переносит и полутень.
Предпочитает влажные, умеренно плодородные почвы.
Зацветает через 90-120 дней от посева.
Поливать нужно в начале роста, затем только при сильном усыхании почвы.
Подкормки проводить лишь до цветения с интервалом 7-10 дней раствором комплексного минерального удобрения.
При внесении свежих органических удобрений, избытке азота и влаги растение развивает мощную зелёную массу и слабо цветёт.