Каждая хозяйка хотела бы иметь свежую зелень в любое время года. Имея дачу или собственный огород можно баловать семью витаминными салатами на протяжении весенне-летнего периода.
«Тарзан»- раннеспелый сорт салата типа Ромен, предназначенный для выращивания в открытом грунте с мая и до холодов, а в защищенном грунте может выращиваться круглогодично.
К сбору урожая готов через 55 дней после всходов.
Головки имеют эллиптическую форму средней плотности.
Снаружи листья ярко-зеленые, внутренние имеют желтоватый оттенок.
Вкус у салата очень приятный, сладковатый, листья хрустящие, сочные.
Салат данного типа отличается продолжительным сроком хранения – до 35 дней в холодильнике, а также высокой холодостойкостью.
Выдерживает небольшие минусовые температуры, приостанавливая свой рост.
При похолодании грядки следует утеплить, а сам салат накрыть пленкой.
Сорт требователен к поливу и плодородию почвы, устойчив к растрескиванию и цветушности.
Масса одного растения около 250 г.
Рекомендуется сажать не более 15 растений/м².
Урожайность 3,5-4,0 кг/м².
Салат лучше всего растет на рыхлых почвах с большим количеством органики и микроэлементов, при этом кислотность почвы от 6,0 до 7,2 рН.
Корневая система у салата незаглубленная, поэтому почва должна быть всегда рыхлой и влажной.
Посев семян в теплицах ведут с конца марта-начала апреля в бороздки глубиной 2 см, расстояние между бороздками 15-20 см.
Салат удобно выращивать как дополнительную культуру на грядках с редисом, огурцами, капустой, кабачками.
Всходы появятся через 5-7 дней.
После появления настоящих 3-4 листьев, всходы прореживают, оставляя 1 растение на 5-7 см.
Второе прореживание проводят на стадии 6-7 настоящих листьев, оставляя расстояние 15-20 см.
При достижении растением высоты 8-10 см, можно уже их срывать и употреблять в пищу.
Примерно спустя 5-7 недель после посева можно употреблять в пищу весь кустик, срезая его под корень.
Уход заключается в своевременном поливе, рыхлении почвы и удалении сорняков.