Цветная капуста – невероятно полезный и вкусный овощ, содержит больше полезных веществ, чем любой другой вид капусты.
Её родной дом – Средиземноморье, а культивируется она почти во всём мире.
Почему капусту назвали цветной и как она еще называется?
Цветной она называется потому, что её головка (кочан) представляет собой большое соцветие, которое состоит из нескольких тысяч цветоносных побегов, прижатых друг к другу.
Именно это соцветие принято употреблять в пищу на раннем этапе его развития.
Синерджи F1 - средний урожайный гибрид цветной капусты для конвейерной уборки с раннего лета до поздней осени, период созревания 72-75 дней.
Растение мощное, компактное, с сильной корневой системой и устойчивостью к стрессовым факторам.
Темно-зеленые плотные листья расположены вертикально, прекрасно закрывают головку от солнца.
Подходит для переработки и заморозки, благодаря однородным, легко отделяемым друг от друга соцветиям.
Головки белоснежного цвета куполообразной формы, ровные, плотные, массой 1,6-2,0 кг.
Гибрид характеризуется очень высоким выходом товарной продукции, отличной само укрывной способностью и приподнятой головкой, что облегчает сбор урожая.
Агротехника:
Гибрид требователен к высокому уровню плодородия почвы и интенсивному питанию, дает хороший урожай на плодородных, легкосуглинистых и суглинистых почвах.
Почвы должны быть влаго- и воздухопроницаемыми, участки - достаточно освещенными.
Цветную капусту следует возделывать на том же участке не раньше чем через 4-5 лет. Предшественники - бобовые, тыквенные, пасленовые растения, лук.
Гибрид выращивают рассадным способом, посев семян на рассаду ведут с апреля месяца, поддерживая температуру +15,+16 градусов и подкармливая азотными компонентами: нитрофоска, нитроаммофоска, селитра.
За 10 дней до высадки рассаду закаливают, высаживают на постоянное место в возрасте 30-32 дня, соблюдая интервал посадки 50-60см.
Уход заключается в своевременном поливе (1-2 раза в неделю, норма 7-10 литров на кВ.м.), подкормке молибденом (кочаны будут идеально белоснежные), рыхлении почвы и уборке сорняков.