Овощи на гриле, а также овощной шашлык — здоровая альтернатива блюдам из жареных продуктов, их можно подать в качестве закуски или гарнира, из них получается прекрасный салат — теплый или холодный.
К тому же запекать овощи можно и дома, и на природе.
Овощная серия «Время Пикников» разработана специально для осуществления этих целей и включает сорта и гибриды овощей с малым количеством влаги и семечек.
Их легко и быстро можно приготовить, предварительно замариновав их или приправив уже готовые овощи сыром, различными соусами, зеленью или маринадом с ароматными специями.
К таким овощам хорошо подать кусочки хлеба, поджаренного на гриле.
Приготовление занимает считанные минуты, а удовольствия на целый день!
«Лезгинка»- индетерминантный гибрид томата с повышенным содержанием сухих веществ.
Плоды яйцевидной формы, ярко-красные, гладкие и блестящие, с ярко выраженным «томатным» вкусом, массой 130-150 грамм.
Устойчивость ко всем заболеваниям томатной группы хорошая.
Посев на рассаду с 15 - 20 марта по 30 марта – 5 апреля за 45 -55 дней (максимум 60 дней) до высадки рассады в грунт (теплицы) .
Семена высевают в рассадные емкости на расстоянии 3 см друг от друга в бороздки глубиной 1 см, увлажняют грунт из пульверизатора слабым раствором Гумата калия с микроэлементами, засыпают слоем грунта 0,5 см, уплотняют, накрывают пленкой и убирают в ТЕПЛОЕ место с t 28 – 30 °C .
При появлении всходов пленку снимают и ставят рассаду на круглосуточную подсветку на 3-5 дней и первые 2-3 дня снижают температуру до +15-18° днем и 10—12°— ночью.
Такой прием предохранит сеянцы от вытягивания и создаст условия для лучшего развития корневой системы.
Через неделю после всходов меняют температурный режим до + 20 -25 ° днем и 12 – 15 ° ночью и еще через 2 недели рассаду пикируют и поливают слабым раствором кальциевой селитры ½ чайной ложки на 1 литр теплой воды.
Дальнейшие поливы проводят только после полного просыхания земляного кома.
Через 50-60 дней рассаду высаживают на постоянное место по схеме 70*50см.
Уход заключается в поливе, подкормке и рыхлении растений.