Capsicum annuum L.
Проверенный не одним поколением огородников сортовой сладкий перец Юпитер. Он известен с девяностых годов и отличается выносливостью кустов и высоким качеством урожая. Это среднеспелый сорт, от всходов до начала плодоношения 125-130 дней.
Растение средне рослое, полуштамбовое, полу раскидистое. Плоды пониклые, кубовидные, 3-4-гнездные, длиной 10-11 см, диаметром до 11 см, с толщиной стенки 6-8 мм, массой 120-170 г. Незрелые плоды - зеленые, при созревании - красные. Отличается высокой выравненностью и товарностью плодов.
Отличная устойчивость к вирусу табачной мозаики, засухе. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями, для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, консервирования и переработки
Семена высевают в легкий грунт, состоящий из перегноя, садового грунта и песка в равных частях, на глубину 1 см. Земляную смесь проливают 1% раствором марганца. Посевы прикрывают пленкой, ставят в тёмное место на 10 дней. До появления всходов t° должна быть +25...+30 ℃, влажность — 50%.
С появлением ростков укрытие снимают полностью, емкости ставят на освещенное место и продлевают световой день до 12 часов искусственным путем. На 7 день t°снижают до+18 градусов днем и +16 ночью. Спустя еще неделю t° повышают до +20…+25.
Полив только после пересыхания верхнего слоя почвы путем орошения. С появлением 2 листов, рассаду подкармливают каждые 2 недели комплексным удобрением. В возрасте 40-50 дней растения высаживают на постоянное место по схеме 40×60×80см. Уход заключается в поливе, рыхление почвы и внесение удобрений