Capsicum annuum L.
Среднеранний сорт сладкого перца. Техническая спелость наступает на 114 день после полных всходов.
Растение штамбовое, сомкнутое, высотой 40-70 см. Плод висячий конусовидной формы, с гладкой поверхностью, слаборебристый, с заостренной вершиной.
Число гнезд 2-3. Окраска плодов в технической спелости светло-кремовая, в биологической – красная.
Толщина стенки плода 6,2-7,5 мм. Масса плода 90-130 г.
Вкусовые качества свежих плодов отличные.
Относительно устойчив к вершинной, мокрой и сухой гнили плодов.
Ценится за высокую урожайность и товарность плодов.
Рекомендуется для выращивания в открытом грунте для столовых целей и консервной промышленности.
Плоды перца богаты белками, углеводами, жирами, витаминами В и С, в нем много каротина.
Применяется в лечебном питании при упадке сил, малокровии, авитаминозах